Ongelooflijk Eetbaar
Na een verdiende rust in de winter mag de proeftuin weer aan het werk worden gezet. Wij zijn begonnen om de grond klaar te maken voor het zaaien en groeien en de kas is weer gereed om sommige groenten een groeizame start te geven.
We hebben regelmatig bezoekers in de tuin die genieten van alles wat er staat. Sommigen zien we liever niet te veel zodat we zelf ook nog wat wortelen kunnen oogsten. Deze prachtige gast, de rups van de koninginnepage, die in deze verschijning graag geniet van het groen van het wortelgewas.
Na de rupsfase ontpopt deze tot een prachtige vlinder.