Proeftuin040

Platform voor stadslandbouw in Eindhoven Met het initiëren van nieuwe initiatieven, het versterken en verstevigen van bestaande initiatieven en het verbinden van beiden draagt Proeftuin040 als platform bij aan het versterken van dit stadslandbouw “eco-systeem”.

Stadslandbouw is niet nieuw. Wel wordt het verbouwen van voedsel in de stad steeds populairder en is het in steeds meer verschillende vormen terug te vinden in straten, buurten en wijken. Niet zo gek: het is niet alleen ontzettend leuk om zelf of samen met de buurt voedsel te verbouwen, het heeft ook nog allerlei positieve effecten voor de stad en haar inwoners! Positieve effecten die voor steeds meer mensen aansluiten bij wat ze belangrijk vinden.

Zo draagt stadslandbouw bij aan het vergroenen van de stad en het vergroten van de biodiversiteit. En door stenen te vervangen door groen hoef je de volgende keer misschien niet meer met laarzen door de straat na een flinke regenbui. Daarnaast is niks lekkerder dan je eigen gekweekte radijsjes en tomaten natuurlijk! Maar het laat ook zien wat er voor nodig is om voedsel op je bord te krijgen. Kinderen leren dat voedsel niet uit de fabriek komt en misschien ga je zelf ook wat bewuster om met wat voor eten je koopt en waar het vandaan komt. Met de keuze van ons voedsel kunnen we veel bijdragen aan een duurzamere wereld. Het mooiste is misschien nog wel dat je, door samen in de buurt met een moestuin aan de slag te gaan, je buren beter leert kennen. Dat je er achter komt dat de Turkse meneer op de hoek veel van kruidenplanten weet, en dat die oudere dame verderop in de straat een kei-lekker recept voor zelfgemaakte groentensoep heeft, of vertelt over groentes waar je nog nooit van gehoord hebt.

Proeftuin040 probeert van stadslandbouw in Eindhoven een integraal onderdeel te maken van de stad, juist omdat het zoveel positieve effecten heeft. Dit doen ze onder andere door zichtbaar te maken wat er (mogelijk) is. En door samen met stadslandbouwers, gemeente en andere partijen te kijken waar het beter kan. Ook beginnen ze soms zelf aan een leuk project. Wil je meer weten over wat ze doen en waarom? Neem een kijkje op deze site!

Proeftuin040 geeft ook een nieuwsbrief uit, je kunt die lezen via de link. Je kunt je daar ook abonneren op deze nieuwsbrief. In dit nummer een artikel over Proeftuin Meerhoven.